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CHEF SELECTION
Nos sushis sont préparés frais avec des ingrédients de la plus haute qualité et avec amour. Notre sélection a quelque chose pour tout le monde, alors venez essayer dès aujourd’hui !
LES ENTRÉES
- Mix Sashimi 8 Mcx12,25 $
- Salade d'Algue11,00 $
- Pizza13,50 $
- Pizza homard17,00 $
(Tempura, tobiko, concombre, saumon fumé, homard et mayonnaise épicée/tempura, tobiko, cucumber, lobster and spicy mayonnaise)
- Tuna katsu18,50 $
- Steak de Thon18,50 $
- Tartare de saumon18,50 $
HOSO
MAKI
- Ebi Benjoshi10,00 $
(Crevette tempura, avocat, saumon légèrement grille/Shrimp tempura, avocado, lightly grilled salmon)
- Hotatekai9,50 $
( Mélange tempura, mayonnaise épicée, caviar et avocat/ Mix tempura, spicy mayonnaise, caviar and avocado )
- Sea Roll11,00 $
(Thon blanc, thon rouge, saumon, massago rouge, fromage a la crème et échalotte/ White tuna, red tuna, salmon, red massago, cream cheese and shallots)
- Ebi tempura 7,50 $
(Crevettes pannées/ Shrimp tempura)
- Kunsei Sake7,00 $
(Saumon fumé et fromage à la crème / Smoked salmon and cream cheese)
- Green House9,50 $
Pétoncle, tobiko, fraise, asperge et mayonnaise épicée / Scallop, tobiko, strawberry, asparagus, and spicy mayonnaise)
- Sake8,00 $
(Saumon / Salmon)
- Tekka9,00 $
(Thon / Tuna)
VEGGIE
- Avocado5,50 $
(Avocat/Avocado)
- Kappa5,00 $
(Concombre/Cucumber)
FUTO MAKI
- Aloha10,00 $
(Tempura, thon, tobiko, mayonnaise épicée, concombre et mangue/ Tempura, tuna, tobiko, spicy
mayonnaise, cucumber and mango)
- La Riziere ( New )10,50 $
(Avocat, concombre, mayonnaise japonais, tempura, goberge , thon rouge en sashimi et saumon en
sashimi/ Avocado, cucumber, Japanese mayonnaise, tempura, crabstick, red tuna sashimi and salmon
sashimi)
- Montreal ( New )10,50 $
(Saumon, Crevette tempura, goberge, massago, avocat, laitue, tempura et mayonnaise épicée/ Salmon,
shrimp tempura, crabstick, massago, avocado, lettuce, tempura and spicy mayonnaise)
- Boston8,50 $
(Goberge, crevette cuite, concombre, salade et mayonnaise/ Crabstick, cooked shrimp, cucumber, salad
and mayonnaise)
- California8,50 $
(Goberge, avocat, masago, concombre, omelette et mayonnaise/ Crabstick, avocado, masago, cucumber,
omelet and mayonnaise)
- Kamikaze9,25 $
(Tempura, saumon, avocat, concombre et mayonnaise épicée/ Tempura, salmon, avocado, cucumber and
spicy mayonnaise)
- Tokyo9,00 $
(Patate douce frite, avocat, crevette tempura et fromage à la crème/ Fried sweet potatoes, avocado,
shrimp tempura and cream cheese)
- Tori Tori9,35 $
(Poulet tempura, salade, concombre, mayonnaise épicée et tobiko/ Chicken tempura, salad, cucumber,
spicy mayonnaise and tokibo)
- Red Kamikaze10.25 $
(Tempura, thon, avocat, concombre et mayonnaise épicée/ tempura, tuna, avocado, cucumber and spicy
mayonnaise)
- Dynamite10,00 $
(Crevette tempura, concombre, goberge, avocat, fromage à la crème et saumon fumé/ Shrimp tempura,
cucumber, crabstick, avocado, cream cheese and smoked salmon)
- Karame Homard11,00 $
(Homard, tempura, goberge, tobiko, avocat et mayonnaise épicée/ Lobster, tempura, crabstrick, tobiko,
avocado and spicy mayonnaise)
- Quebec10,00 $
(Crevette et échalote tempura, goberge, avocat et mayonnaise épicée/ Shrimp tempura and shallot,
crabstick, avocado and spicy mayonnaise)
- Yeux de Tigre11,50 $
(Trois sortes de poissons frits, épinards croustillants, échalote et tokibo/ Three kinds of fried fish, crispy
spinach, shallot and tobiko)
- Philly10,00 $
(Saumon fumé, épinard cuit, fromage à la crème, concombre et tobiko/ Smoked salmon, cooked spinach, cream cheese, cucumber and tobiko)
FUTO VEGGIE
- Yasaimaki7,50 $
(Légumes crus / Raw vegetables)
- Passion9,50 $
(Oignon, patate sucrée, tempura, sauce maison et mayonnaise épicée / Onion, sweet potato, tempura
homemade sauce and spicy mayonnaise)
FUTO FRIT
- Dragon eyes12.25$
(Carotte, saumon, échalote et tobiko / Carrot, salmon, shallot and tobiko)
- D'amour10,50 $
(Saumon fumé, fromage à la crème, et échalote / Smoked salmon, cream cheese and shallot)
- Bonzai11,00 $
(Saumon, saumon fumé, tobiko, oignon tempura, fromage à la crème avocat et goberge /salmon,
smoked salmon, tobiko, onion tempura, cream cheese, avocado and crabstick)
NIGIRI (2 pcs) / SASHIMI (3 pcs)
- Albaco7,00 $
(Thon blanc/White tuna)
- Ebi Tempura6,75 $
(Crevettes panées/Shrimp tempura)
- Kunsei Sake7,00 $
(Saumon fumé/Smoked salmon)
- Maguro8,00$
(Thon/Tuna)
- Sake7,00 $
(Saumon/Salmon)
FEUILLE DE MISO
- Samourai10,50 $
(Thon légèrement grillé, crevette tempura, tobiko, goberge, mangue / Slightly grileld tuna, shrimp
tempura, tobiko, crabstick, mango)
- Green Roll11,50 $
(Mélange de salade, tempura, mayonnaise épicée, tobiko, thon, saumon, fromage à la crème et goberge
/ Salad mix, tempura, spicy mayonnaise, tobiko, tuna, salmon, cream cheese and crabstick)
SPÉCIALITÉ DU CHEF / CHEF'S SPECIALTY
- Geisha9,50 $
(Avocat, maquereau, tempura, sauce piment fort, échalote et masago/ Avocado, mackerel, tempura, hot
sauce, shallot, massago)
- Nuage12,50 $
(Feuille de concombre, trois sortes de poissons, caviar, goberge, radis, carotte/ Cucumber sheet, three
kinds of fish, crabstick, radish and carrot)
- Sashimi ise-ebi12,25 $
(Feuille de concombre, homard, carotte, concombre, wakamé, tobiko, mayonnaise épicée/ Cucumber
sheet, lobster, carrot, cucumber wakame, tobiko and spicy mayonnaise)
- Unanagi10,75 $
(Anguille, masago, crevette panée, concombre, échalote panée, mayonnaise épicée /Eel, masago, shrimp
tempura, cucumber, fried shallot and spicy mayonnaise)
MAKI PRINTEMPS / SPRING MAKIS
- Ebi9,50 $
(Crevette cuite / Cooked shrimp)
- Sake10,50 $
(Saumon / Salmon)
- Maguro11,50 $
(Thon / Tuna)
MAKIS PRINTEMPS DU CHEF / CHEF’S SPRING MAKIS
- Fantasia9,25 $
(Crevettes panées, patate sucrée et salade / Shrimp tempura, sweet potato and salad))
- Maki ise ebi11,50 $
(Homard, tempura, tobiko, salade, mangue, asperge, concombre, mayonnaise épicée / Lobster, tempura,
tobiko, salad, mango, asparagus and spicy mayonnaise)
- Maki TarTar11,50 $
(Tartare de saumon, thon, tempura, avocat, tobiko, crevette tempura et salade / Salmon tartar, tuna,
tempura, avocado, tobiko, shrimp tempura and salad)
- Romantik11,50 $
(Tartare de thon et saumon, mangue, tobiko, avocat, crevette tempura et salade / Tuna and salmon
tartar, mango, tobiko, avocado, shrimp tempura and salad)
FEUILLE DE MISO /MISO SHEET
- Samouraï10,50 $
Thon légèrement grillé, crevette tempura, tobiko, goberge, mangue / Slightly grileld tuna, shrimp
tempura, tobiko, crabstick, mango
- Green roll11,50 $
Mélange de salade, tempura, mayonnaise épicée, tobiko, thon, saumon, fromage à la crème et goberge
/ Salad mix, tempura, spicy mayonnaise, tobiko, tuna, salmon, cream cheese and crabstick
TEMARI
Mélange de poisson, tempura, mayonnaise japonais, caviar rouge et échalotes enrobés de riz panné et
recouvert d’une sauce sucrée teriyaki / Fish mix, tempura, japanese mayonnaise, red caviar and
shallots coated with fried rice and covered with sweet teriyaki sauce
- Saumon / Salmon6.25$ (2Mcx) -
10.50$ (4Mcx)
- Thon Rouge / Red Tuna6.50$ (2Mcx) -
10.95$ (4Mcx)
- Homard / Lobster6.85$ (2Mcx) -
12.75$ (4Mcx)
- Goberge / Crabstick5.75$ (2Mcx) -
10.25$ (4Mcx)
PROMOTION OFFRE SPÉCIALE DU MARDI, MERCREDI ET DIMANCHE
- Plateaux Pour 2 (24 Mcx)33,85 $
(6 Hoso Veggie à l’avocat, 6 au concombre, 5 Futo Makis Boston, 5 Hoso Makis Kunsei Sake et 2 Sashimi au Saumon + 2 boissons aux choix)
- Plateaux pour (52 Mcx)73,95 $
(12 Hoso Veggie à l’avocat, 12 au concombre, 5 Futo Makis California, 5 Aloha, 5 Tori Tori, 5 Hoso Maki Ebi Tempura, 2 Temari à la goberge, 3 Sashimis au Saumon et 2 Sashimis au thon Rouge + 4 boissons au choix)
PLATEAUX
- 18 Mcx/18pcs24,50 $
Choix du chef / Chef’s choice
- 25 Mcx / 25pcs36,00 $
(Soupe aux légumes (2), Rouleaux impériaux (2), 20 Futo makis, 12 makis printemps / Vegetable soup
(2), Imperial rolls (2), 20 Futo maki, 12 spring makis) (feuille de riz/rice paper)
- 32 Mcx46,00 $
(Soupe aux légumes (2), Rouleaux impériaux (2), 20 Futo makis, 12 makis printemps / Vegetable soup
(2), Imperial rolls (2), 20 Futo makis, 12 spring makis) (feuille de riz/rice paper)
- 49 Mcx70,50 $
(Soupe aux légumes (3), Rouleaux impériaux (3), 20 Futo makis, 12 makis printemps, 12 hoso makis et 5
Sashimis / Vegetable soup (3), Imperial rolls (3), 20 Futo maki, 12 spring makis, 12 hoso makis, 5
Sashimis) (feuille de riz/rice paper)
- 89 Mcx120,00 $
(Soupe aux légumes (4), Rouleaux impériaux (4), 45 Futo makis, 18 makis printemps, 18 hoso makis et 4
Sashimis / Vegetable soup (4), Imperial rolls (4), 45 Futo makis, 18 spring makis, 18 hoso makis, 4
Sashimis) (feuille de riz/rice paper)
EXTRAS
- Mayonnaise épicée / Spicy mayonnaise2,00 $
- Sauce spéciale / Special sauce1.25 $
- Wasabi ou gingembre / Wasabi or ginger1.00 $
- Sauce soya / Soy sauce1.00 $